Gastronomiebedarf
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GEtca GmbH Gyma ECO Gewürzketchup Curry Pikant 10 kg
Gyma ECO Gewürzketchup Curry Pikant – 10 kg Kanister – Würzig-scharfer Genuss für Profiküchen! Der Gyma ECO Gewürzketchup Curry Pikant vereint fruchtige Tomaten mit einer kräftigen Currynote und angenehmer Schärfe – ideal für Imbissbetriebe, Großküchen und Gastronomie. Die pikante Rezeptur sorgt für das gewisse Extra bei Pommes, Würstchen, Burgern und Grillgerichten. Im praktischen 10 kg Kanister bietet dieser Ketchup maximale Ergiebigkeit und einfache Dosierung für den professionellen Einsatz – ob am Buffet, in der Küche oder im Straßenverkauf. Zutaten: Tomatenmark, Wasser, Zucker, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Gewürze, Curry, Zwiebelpulver, Aroma, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat Nährwerte pro 100 g: Energie: 460 kJ / 108 kcal Fett: 0,3 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 25 g – davon Zucker: 22 g Eiweiß: 0,8 g Salz: 1,8 g Verkehrsbezeichnung: Gewürzketchup mit pikanter Currynote Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Wochen verbrauchen. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Ideal für Dosiersysteme und Großküchenbedarf. Allergiehinweise: Kann Spuren von Sellerie enthalten.
€21,98 Einheitspreisschild€2,20 / kg
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GEtca GmbH Gyma ECO Salatmayonnaise 50% Fett 10 kg
Gyma ECO Salatmayonnaise 50 % Fett – 10 kg Kanister – Cremiger Genuss für Profiküchen! Die Gyma ECO Salatmayonnaise mit 50 % Fettgehalt bietet eine besonders cremige Konsistenz und vollmundigen Geschmack – ideal für Salate, Sandwiches, Dips und Buffets. Dank ihrer stabilen Textur eignet sie sich hervorragend für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Catering und Großküche. Im praktischen 10 kg Kanister ist sie leicht zu dosieren und besonders ergiebig – perfekt für Großverbraucher, die auf Qualität und Effizienz setzen. Zutaten: Pflanzenöl (50 %), Wasser, Branntweinessig, Eigelb, Zucker, Speisesalz, Senf, Stabilisator: Xanthan, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Aroma Nährwerte pro 100 g: Energie: 1980 kJ / 482 kcal Fett: 50,0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 4,0 g Kohlenhydrate: 2,0 g – davon Zucker: 1,5 g Eiweiß: 1,0 g Salz: 1,2 g Verkehrsbezeichnung: Salatmayonnaise mit 50 % Fett Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Wochen verbrauchen. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Ideal für Dosiersysteme und Großküchenbedarf. Allergiehinweise: Enthält Ei und Senf. Kann Spuren von Sellerie enthalten.
€20,49 Einheitspreisschild€2,05 / kg
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GEtca GmbH Gyma Tomaten Ketchup Premium 10 kg
Gyma Tomaten Ketchup Premium – 10 kg Kanister – Fruchtig, vollmundig, ideal für Großverbraucher! Der Gyma Tomaten Ketchup Premium überzeugt mit seinem intensiven Tomatengeschmack, ausgewogener Süße und fein abgestimmter Würze – perfekt für Pommes, Burger, Grillgerichte und mehr. Die hochwertige Rezeptur sorgt für eine sämige Konsistenz und zuverlässige Qualität im täglichen Einsatz. Im praktischen 10 kg Kanister ist dieser Ketchup besonders ergiebig und ideal für Gastronomie, Imbissbetriebe, Catering und Großküchen. Ein Klassiker, der in keiner Profiküche fehlen darf. Zutaten: Tomatenmark, Wasser, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, modifizierte Stärke, Gewürze, Aroma, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat Nährwerte pro 100 g: Energie: 430 kJ / 101 kcal Fett: 0,2 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 23 g – davon Zucker: 21 g Eiweiß: 1,0 g Salz: 1,8 g Verkehrsbezeichnung: Tomatenketchup, Premiumqualität Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Wochen verbrauchen. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Ideal für Dosiersysteme und Großküchenbedarf. Allergiehinweise: Kann Spuren von Sellerie enthalten.
€23,82 Einheitspreisschild€2,38 / kg
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GEtca GmbH Gyma PREMIUM Currywurstsauce 5 kg
Gyma PREMIUM Currywurstsauce – 5 kg Kanister – Würzig, fruchtig, perfekt für die klassische Currywurst! Die Gyma PREMIUM Currywurstsauce bietet eine fein abgestimmte Kombination aus fruchtiger Tomatenbasis, aromatischen Gewürzen und einer milden Currynote – ideal für die Zubereitung von klassischer Currywurst in Imbiss, Gastronomie und Großküche. Ihre sämige Konsistenz und der ausgewogene Geschmack machen sie zur beliebten Wahl bei Profis und Gästen gleichermaßen. Im praktischen 5 kg Kanister ist die Sauce leicht zu dosieren und besonders ergiebig – perfekt für den täglichen Einsatz in der Profi-Küche oder am Verkaufsstand. Zutaten: Tomatenmark, Wasser, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, modifizierte Stärke, Gewürze, Curry, Zwiebelpulver, Aroma, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat Nährwerte pro 100 g: Energie: 460 kJ / 108 kcal Fett: 0,3 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 25 g – davon Zucker: 22 g Eiweiß: 0,8 g Salz: 1,8 g Verkehrsbezeichnung: Currywurstsauce mit Tomaten und Gewürzen Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Wochen verbrauchen. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Ideal für Dosiersysteme, Warmhaltebehälter und Großküchenbedarf. Allergiehinweise: Kann Spuren von Sellerie enthalten.
€14,98 Einheitspreisschild€3,00 / kg
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GEtca GmbH Don Renato Geschälte Tomate 2500g
Don Renato Geschälte Tomaten – 2500 g Dose – Sonnengereifte Qualität aus Italien! Die Don Renato geschälten Tomaten in der Großdose sind ein Klassiker der mediterranen Küche. Sorgfältig ausgewählt und direkt nach der Ernte verarbeitet, bieten sie ein intensives Aroma und eine saftige Konsistenz – ideal für Saucen, Suppen, Pasta und Pizza. Mit 2,5 kg Inhalt sind sie besonders ergiebig und eignen sich perfekt für Gastronomie, Großküche und alle, die gerne mit hochwertigen Zutaten kochen. Zutaten: Geschälte Tomaten, Tomatensaft, Säuerungsmittel: Citronensäure Nährwerte pro 100 g: Energie: 92 kJ / 22 kcal Fett: 0,1 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g Kohlenhydrate: 3,6 g – davon Zucker: 3,6 g Eiweiß: 1,0 g Salz: 0,05 g Verkehrsbezeichnung: Geschälte Tomaten in Tomatensaft, in der Dose Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Nach dem Öffnen in einem geeigneten Behälter kühl lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Ideal für die professionelle Küche und für alle, die authentisch italienisch kochen möchten. Allergiehinweise: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
€7,49 Einheitspreisschild€3,00 / kg
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GEtca GmbH BSB Food Jalapeños geschnitten 3,3 kg
BSB Food Jalapeños geschnitten – 3,3 kg Dose – Scharfer Genuss für Tex-Mex, Pizza & mehr! Die geschnittenen Jalapeños von BSB Food bringen feurige Würze und frisches Aroma in jede Küche. Ideal für Pizza, Burger, Wraps, Salate oder Tex-Mex-Gerichte – die gleichmäßig geschnittenen grünen Chilischoten sind sofort einsatzbereit und sorgen für den typischen Jalapeño-Kick. Mit einem Gesamtgewicht von 3,3 kg und einem Nettogewicht von 1,56 kg sind sie perfekt für Gastronomie, Imbissbetriebe und Großverbraucher, die auf Qualität und Geschmack setzen. Zutaten: Grüne Jalapeño-Chilischoten, Wasser, Branntweinessig, Salz, Calciumchlorid Nährwerte pro 100 g: Energie: 66 kJ / 16 kcal Fett: 0,2 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g Kohlenhydrate: 2,9 g – davon Zucker: 2,0 g Eiweiß: 0,9 g Salz: 1,5 g Verkehrsbezeichnung: Geschnittene Jalapeño-Chilischoten in Lake Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Ideal für die professionelle Küche und für alle, die es gerne scharf mögen. Allergiehinweise: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
€7,99 Einheitspreisschild€2,42 / kg
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GEtca GmbH La Perla Premium Paprika in Streifen 4,1 kg
La Perla Premium Paprika in Streifen rot, mariniert – 4,1 kg Dose / 2,3 kg Nettogewicht – Mediterraner Genuss für Profiküchen! Die marinierten roten Paprikastreifen von La Perla überzeugen durch ihre zarte Textur, intensive Farbe und fein abgestimmte Würzung. Sorgfältig verarbeitet und in aromatischer Marinade eingelegt, eignen sie sich ideal für Antipasti, Salate, Sandwiches, Pizza oder warme Gerichte. Mit einem Gesamtgewicht von 4,1 kg und einem Nettogewicht von 2,3 kg bietet dieses Premiumprodukt zuverlässige Qualität und Ergiebigkeit für Gastronomie, Catering und Großverbraucher. Zutaten: Rote Paprika, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Salz, Knoblauch, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure Nährwerte pro 100 g : Brennwert: 69 kJ / 17 kcal Fett: < 0,5 g – davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g Kohlenhydrate: 2,3 g – davon Zucker: 1,9 g Eiweiß: 0,6 g Salz: 1,15 g Verkehrsbezeichnung: Rote Paprika in Streifen, mariniert, in Lake Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Ideal für die professionelle Küche und mediterrane Gerichte. Allergiehinweise: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
€10,99 Einheitspreisschild€2,68 / kg
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GEtca GmbH La Perla Oliven schwarz geschnitten 4,1 kg
La Perla – Oliven schwarz geschnitten – 4,1 kg Dose / 2,0 kg Nettogewicht – Mediterrane Vielfalt für Profiküchen! Die geschnittenen schwarzen Oliven von La Perla sind ein vielseitiger Klassiker der mediterranen Küche. Mit ihrem mild-würzigen Geschmack und der praktischen Schnittform eignen sie sich ideal für Pizza, Salate, Antipasti, Pasta oder warme Gerichte. Die gleichmäßige Verarbeitung sorgt für eine ansprechende Optik und einfache Handhabung in der professionellen Küche. Mit einem Gesamtgewicht von 4,1 kg und einem Nettogewicht von 2,0 kg sind sie besonders ergiebig und perfekt für Gastronomie, Catering und Großverbraucher. Zutaten: Schwarze Oliven, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure, Eisen(II)-gluconat Nährwerte pro 100 g : Brennwert: 69 kJ / 17 kcal Fett: < 0,5 g – davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g Kohlenhydrate: 2,3 g – davon Zucker: 1,9 g Eiweiß: 0,6 g Salz: 1,15 g Verkehrsbezeichnung: Schwarze Oliven, geschnitten, in Lake. Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Ideal für Dosiersysteme und Großküchenbedarf. Allergiehinweise: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
€12,99 Einheitspreisschild€3,17 / kg
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GEtca GmbH La Perla Pizza-Sauce 4,1 kg
La Perla Pizza-Sauce – 4,1 kg Dose – Würzige Tomatenbasis für perfekte Pizza! Die La Perla Pizza-Sauce ist eine fein gewürzte Tomatensauce, speziell entwickelt für den Einsatz in der professionellen Pizzazubereitung. Mit ihrer sämigen Konsistenz und dem intensiven Geschmack sonnengereifter Tomaten sorgt sie für ein authentisches Aroma – ideal für klassische Pizza, Focaccia oder herzhafte Snacks. Die 4,1 kg Großdose bietet optimale Ergiebigkeit und ist perfekt geeignet für Gastronomie, Pizzerien, Imbissbetriebe und Großküchen. Zutaten: Tomaten, Tomatenmark, Wasser, Salz, Zucker, Oregano, Basilikum, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Säuerungsmittel: Citronensäure Nährwerte pro 100 g: Brennwert: 69 kJ / 17 kcal Fett: < 0,5 g – davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g Kohlenhydrate: 2,3 g – davon Zucker: 1,9 g Eiweiß: 0,6 g Salz: 1,15 g Verkehrsbezeichnung: Würzige Tomatensauce für Pizza Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Ideal für die professionelle Küche und Dosiersysteme. Allergiehinweise: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
€9,99 Einheitspreisschild€2,44 / kg
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GEtca GmbH La Perla Ananas Stücke 820 g
La Perla Ananas Stücke – 820 g Dose / 490 g Nettogewicht – Tropisch-fruchtiger Genuss für Küche & Buffet! Die Ananasstücke von La Perla bieten sonnengereiften Geschmack und eine saftige, aromatische Konsistenz – ideal für Desserts, Salate, Cocktails, asiatische Gerichte oder als fruchtige Beilage. Die gleichmäßig geschnittenen Stücke sind in leicht gesüßtem Ananassaft eingelegt und sofort servierfertig. Mit einem Gesamtgewicht von 820 g und einem Nettogewicht von 490 g sind sie besonders praktisch für Gastronomie, Catering und Großverbraucher, die auf Qualität und Effizienz setzen. Zutaten: Ananasstücke, Ananassaft, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure Nährwerte pro 100 g : Energie: 58 kcal / 245 kJ Fett: 0,5 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 13 g – davon Zucker: 13 g Eiweiß: 0,5 g Salz: 0,03 g Verkehrsbezeichnung: Ananasstücke in leicht gesüßtem Ananassaft Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Ideal für Buffets, Desserts und warme Küche. Allergiehinweise: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
€2,99 Einheitspreisschild€3,65 / kg
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GEtca GmbH Lukull Sauce Hollandaise 1 L
Lukull Sauce Hollandaise – 1 l – Zart-cremige Premiumsauce für Spargel, Fisch & mehr! Die Lukull Sauce Hollandaise ist eine sofort einsetzbare, fein abgeschmeckte Sauce auf Basis pflanzlicher Fette – zart und cremig wie die klassische Buttersauce. Sie ist die perfekte Ergänzung zu Spargel, Gemüse, Fleisch oder Fisch und überzeugt durch ihre stabile Konsistenz und ihren ausgewogenen Geschmack. Ideal für Gastronomie, Catering und Großküche – direkt aus der Packung verwendbar, ohne aufwendige Zubereitung. Zutaten: Wasser, pflanzliche Öle und Fette, Eigelb, Milchbestandteile, Gewürze, Sellerieextrakt, Säuerungsmittel Nährwerte pro 100 g: Energie: 460 kcal / 1900 kJ Fett: 50 g – davon gesättigte Fettsäuren: 17 g Kohlenhydrate: 2 g – davon Zucker: 1,5 g Eiweiß: 1,5 g Salz: 0,2 g Verkehrsbezeichnung: Sauce Hollandaise, wärmebehandelt Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar. Nicht unter +5 °C lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Allergiehinweise: Enthält: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse.
€5,98 Einheitspreisschild€5,98 / l
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GEtca GmbH MILRAM Schlagsahne 30 % Fett 1 L
MILRAM Haltbare Schlagsahne 30 % Fett – 1 L – Cremige Qualität für Küche & Konditorei! Die MILRAM Haltbare Schlagsahne mit 30 % Fett ist ultrahocherhitzt und bietet zuverlässige Standfestigkeit sowie einen vollmundigen Geschmack – ideal für süße und herzhafte Anwendungen. Ob zum Aufschlagen für Desserts und Torten, als Basis für Saucen oder zum Verfeinern von Suppen und Gemüse: Diese Sahne überzeugt durch ihre Vielseitigkeit und gleichbleibende Qualität. Die praktische 1-Liter-Faltschachtel ist perfekt für Gastronomie, Bäckerei, Konditorei und Großküche. Zutaten: Sahne (aus Kuhmilch), Stabilisator Carrageen Nährwerte pro 100 g: Brennwert: 292 kcal / 1205 kJ Fett: 30,0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 20,7 g Kohlenhydrate: 3,2 g – davon Zucker: 3,2 g Eiweiß: 2,4 g Salz: 0,08 g Verkehrsbezeichnung: Ultrahocherhitzte Schlagsahne mit 30 % Fett Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar. Nicht unter +5 °C lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Allergiehinweise: Enthält: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse.
€5,98 Einheitspreisschild€5,98 / l