Saucen
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GEtca GmbH Flying Goose Chilisauce Süß (Huhn) 295ml
Flying Goose Chilisauce Süß mit Huhn bietet eine ausgewogene Mischung aus Schärfe und Süße. Diese 295ml-Flasche enthält hochwertige Chilischoten, kombiniert mit feinen Hühnerextrakten für ein komplexes Geschmacksprofil. Ideal als Dip, Marinadebase oder Würzmittel für asiatische Gerichte. Die charakteristische süßliche Note macht sie vielseitig einsetzbar – von Frühlingsrollen bis zu Grillmarinaden. Authentische Qualität aus Thailand für anspruchsvolle Küchen. Nährwerte: Energie (kcal): 229; Fett: 0.2; Gesättigte Fettsäuren: 0; Kohlenhydrate: 55; Zucker: 53; Ballaststoffe: 0.9; Eiweiß: 0; Salz: 3
€2,99 Einheitspreisschild€10,14 / l
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GEtca GmbH Prim's Döner Sauce 10kg
Prim’s Döner Sauce – 10 kg Eimer – Würziger Genuss für Profiküchen! Die Prim’s Döner Sauce überzeugt mit ihrem herzhaften, würzigen Geschmack und einer angenehm cremigen Konsistenz – ideal für Döner, Grillgerichte, Sandwiches, Wraps und Buffets. Dank ihrer stabilen Textur eignet sie sich hervorragend für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Catering und Großküchen. Im praktischen 10 kg Eimer ist sie leicht zu dosieren und besonders ergiebig – perfekt für Großverbraucher, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Zutaten: Tomatenmark, Essig aus Essigessenz, Wasser, Zucker, Salz, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Gewürze Nährwerte pro 100 g: Energie: 572 kJ / 138 kcal Fett: 10,3 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g Kohlenhydrate: 10,2 g – davon Zucker: 5,5 g Eiweiß: 1,0 g Salz: 1,5 g Verkehrsbezeichnung: Würzsauce / Döner Sauce Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Wochen verbrauchen. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Ideal für Dosiersysteme und den Großküchenbedarf. Allergiehinweise: Kann Spuren von Sellerie enthalten.
€23,79
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GEtca GmbH Priim's Salat Mayonnaise 10kg
Priim’s Salatmayonnaise 50 % Fett – 10 kg Eimer – Cremiger Genuss für Profiküchen! Die Priim’s Salatmayonnaise mit 50 % Fettgehalt überzeugt durch ihre besonders cremige Konsistenz und ihren vollmundigen Geschmack – ideal für die Zubereitung von Salaten, Sandwiches, Dips und Buffets. Dank ihrer stabilen Textur eignet sie sich hervorragend für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Catering und Großküchen. Im praktischen 10 kg Eimer ist sie leicht zu dosieren und besonders ergiebig – perfekt für Großverbraucher, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Zutaten: Pflanzenöl (50 %), Wasser, Branntweinessig, Eigelb, Zucker, Speisesalz, Senf, Stabilisator: Xanthan, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Aroma Nährwerte pro 100 g: Energie: 1980 kJ / 482 kcal Fett: 50,0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 4,0 g Kohlenhydrate: 2,0 g – davon Zucker: 1,5 g Eiweiß: 1,0 g Salz: 1,2 g Verkehrsbezeichnung: Salatmayonnaise mit 50 % Fett Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Wochen verbrauchen. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Ideal für Dosiersysteme und den Großküchenbedarf. Allergiehinweise: Enthält Ei und Senf. Kann Spuren von Sellerie enthalten.
€26,49
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GEtca GmbH MUTTI Polpa Tomatenfruchtfleisch 5 kg
MUTTI Polpa Tomatenfruchtfleisch – 5 kg Dose – Frisch-fruchtige Tomatenbasis für die Profi-Küche! Das MUTTI Polpa Tomatenfruchtfleisch vereint die Frische gehackter Tomaten mit der feinen Konsistenz eines Tomatenpürees. Hergestellt aus 100 % italienischen Tomaten, bietet es intensives Aroma und natürliche Süße – ideal für Saucen, Suppen, Pasta, Pizza und mediterrane Gerichte. Die besonders feine Struktur sorgt für eine gleichmäßige Verarbeitung und schnelle Bindung beim Kochen. Die Großdose mit 5 kg Inhalt ist perfekt für Gastronomie, Catering und Großverbraucher, die auf Qualität und Ergiebigkeit setzen. Zutaten: Tomaten (99,8%), Salz. Nährwerte pro 100 g: Brennwert: 26 kcal / 110 kJ Fett: 0,2 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,05 g Kohlenhydrate: 3,9 g – davon Zucker: 2,8 g Eiweiß: 1,2 g Salz: 0,02 g Verkehrsbezeichnung: Tomatenfruchtfleisch, fein gehackt. Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Bei Raumtemperatur lagerfähig. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. Allergiehinweise: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten (Allergenfrei & Deklarationsfrei)
€9,89 Einheitspreisschild€1,98 / kg
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GEtca GmbH Frischli Küchen-Profi-Sahne 20% Fett 1 L
Frischli Küchen-Profi-Sahne 20 % Fett – 1 l – Kochsahne mit Profi-Qualität für Gastronomie & Großküche! Die Frischli Küchen-Profi-Sahne mit 20 % Fett ist speziell für den Einsatz in der professionellen Küche entwickelt. Sie ist besonders kochstabil, homogen und vielseitig einsetzbar – ideal zum Verfeinern von Saucen, Suppen, Gratins und Gemüsegerichten. Dank ihrer Rezeptur mit modifizierter Stärke bleibt sie auch bei längerer Erhitzung stabil und cremig. Die 1-Liter-Faltschachtel ist perfekt für Gastronomie, Catering und Großverbraucher, die auf zuverlässige Qualität setzen. Zutaten: Sahne, modifizierte Stärke (E 1422), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisatoren: Carragen, Carboxymethylcellulose Nährwerte pro 100 g: Energie: 866 kJ / 210 kcal Fett: 20,0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 13,0 g Kohlenhydrate: 4,8 g – davon Zucker: 3,6 g Eiweiß: 2,8 g Salz: 0,10 g Verkehrsbezeichnung: Kochsahne mit 20 % Fett, wärmebehandelt Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Allergiehinweise: Milch & Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)
€4,90 Einheitspreisschild€4,90 / l
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GEtca GmbH MILRAM Schlagsahne 30 % Fett 1 L
MILRAM Haltbare Schlagsahne 30 % Fett – 1 L – Cremige Qualität für Küche & Konditorei! Die MILRAM Haltbare Schlagsahne mit 30 % Fett ist ultrahocherhitzt und bietet zuverlässige Standfestigkeit sowie einen vollmundigen Geschmack – ideal für süße und herzhafte Anwendungen. Ob zum Aufschlagen für Desserts und Torten, als Basis für Saucen oder zum Verfeinern von Suppen und Gemüse: Diese Sahne überzeugt durch ihre Vielseitigkeit und gleichbleibende Qualität. Die praktische 1-Liter-Faltschachtel ist perfekt für Gastronomie, Bäckerei, Konditorei und Großküche. Zutaten: Sahne (aus Kuhmilch), Stabilisator Carrageen Nährwerte pro 100 g: Brennwert: 292 kcal / 1205 kJ Fett: 30,0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 20,7 g Kohlenhydrate: 3,2 g – davon Zucker: 3,2 g Eiweiß: 2,4 g Salz: 0,08 g Verkehrsbezeichnung: Ultrahocherhitzte Schlagsahne mit 30 % Fett Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar. Nicht unter +5 °C lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Allergiehinweise: Enthält: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse.
€5,98 Einheitspreisschild€5,98 / l
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GEtca GmbH Lukull Sauce Hollandaise 1 L
Lukull Sauce Hollandaise – 1 l – Zart-cremige Premiumsauce für Spargel, Fisch & mehr! Die Lukull Sauce Hollandaise ist eine sofort einsetzbare, fein abgeschmeckte Sauce auf Basis pflanzlicher Fette – zart und cremig wie die klassische Buttersauce. Sie ist die perfekte Ergänzung zu Spargel, Gemüse, Fleisch oder Fisch und überzeugt durch ihre stabile Konsistenz und ihren ausgewogenen Geschmack. Ideal für Gastronomie, Catering und Großküche – direkt aus der Packung verwendbar, ohne aufwendige Zubereitung. Zutaten: Wasser, pflanzliche Öle und Fette, Eigelb, Milchbestandteile, Gewürze, Sellerieextrakt, Säuerungsmittel Nährwerte pro 100 g: Energie: 460 kcal / 1900 kJ Fett: 50 g – davon gesättigte Fettsäuren: 17 g Kohlenhydrate: 2 g – davon Zucker: 1,5 g Eiweiß: 1,5 g Salz: 0,2 g Verkehrsbezeichnung: Sauce Hollandaise, wärmebehandelt Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar. Nicht unter +5 °C lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Allergiehinweise: Enthält: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse.
€5,98 Einheitspreisschild€5,98 / l
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Prietzel Citadel Pizzasauce 4200 g
Citadel Pizzasauce – 4200 g Dose – Tomatengenuss für echte Pizzaliebhaber! Entdecken Sie die aromatische Citadel Pizzasauce in der praktischen 4200 g Großdose – ideal für Gastronomie, Foodtrucks, Großküchen oder leidenschaftliche Pizzabäcker. Die fein abgestimmte Rezeptur aus sonnengereiften Tomaten bietet eine perfekte Basis für Pizza, Pasta, Lasagne und mehr. Mit ihrer sämigen Konsistenz und dem intensiven Geschmack verleiht diese Sauce Ihren Gerichten eine authentisch italienische Note – ganz ohne künstliche Zusätze. Zutaten: Tomaten, Tomatenmark, Wasser, Salz, Zucker, Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure Nährwerte pro 100 g: Energie: 120 kJ / 28 kcal Fett: 0,2 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g Kohlenhydrate: 5,5 g – davon Zucker: 4,5 g Eiweiß: 1,2 g Salz: 0,9 g Verkehrsbezeichnung: Tomatensauce für Pizza und Pasta, in der Dose Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Ideal für die professionelle Küche und große Portionen. Allergiehinweise: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten. Kann Spuren von Sellerie enthalten.
€14,99 Einheitspreisschild€3,57 / kg