Frischetheke
-
GEtca GmbH Kolios Schnittkäse Classic 370 g
Kolios Schnittkäse Classic gehört zu den beliebtesten griechischen Käsesorten – hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch in Kilkis, Nordgriechenland. Mildwürzig, cremig und vielseitig einsetzbar. Ob auf der Mezze-Platte, im Salat, zum Frühstück auf Brot oder pur mit Oliven und einem Glas Wein – ein echter Klassiker der griechischen Feinkost. Zutaten Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Milchsäurekultur. Nährwerte pro 100 g Nährstoff Menge Energie 320 kcal Fett 24 g – davon gesättigte Fettsäuren 16 g Kohlenhydrate 1 g – davon Zucker 0 g Eiweiß 25 g Salz 2,2 g Aufbewahrungshinweise Kühl bei 2–4 °C lagern. Nach dem Öffnen alsbald verzehren. Allergiehinweise Enthält Milcherzeugnisse. Zusätzliche Informationen Hersteller: Kolios Greek Dairy S.A., Limnotopos, Polikastro, Kilkis, Griechenland GR-61200 Inhalt: 370 g Verpackung: Vakuum Herkunft: Kilkis, Griechenland
€7,90 Einheitspreisschild€31,60 / kg
-
GEtca GmbH Milram 48% Gouda ca. 15 kg, pro Block
Milram 48% Gouda – Ca. 15 kg Block für besten Käsegenuss! 🧀 Entdecken Sie die erstklassige Qualität des Milram 48% Gouda, hergestellt aus hochwertiger Kuhmilch. Dieser Schnittkäse überzeugt mit seinem mild-würzigen Geschmack und einer angenehm cremigen Konsistenz – perfekt für vielseitige Anwendungen in der Gastronomie, Großküche oder für den Weiterverkauf. Der ca. 15 kg schwere Block eignet sich ideal für die individuelle Verarbeitung, sei es zum Schneiden, Reiben oder Schmelzen. Mit einem Fettgehalt von 48% in der Trockenmasse bietet dieser Gouda einen vollmundigen Geschmack und eine hervorragende Schmelzeigenschaft für heiße Gerichte. Vielseitige Verwendung: Ob als Hauptzutat für überbackene Speisen, in Sandwiches oder pur als Genussmoment – Milram Gouda ist ein echter Allrounder in der Küche und überzeugt sowohl Profis als auch Käseliebhaber. Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab. Nährwerte pro 100 g: Nährstoff Menge Energie 1525 kJ / 368 kcal Fett 30 g - davon gesättigte Fettsäuren 20 g Kohlenhydrate <0,1 g - davon Zucker <0,1 g Eiweiß 23 g Salz 1,5 g Nachhaltigkeit & Qualität: Milram setzt auf nachhaltige Milchproduktion und strenge Qualitätskontrollen, um ein Produkt mit höchster Reinheit und bestem Geschmack zu gewährleisten. Verkehrsbezeichnung: Gouda-Schnittkäse, 48% Fett i. Tr., ca. 15 kg Block. Aufbewahrung & Verwendungshinweise: Lagerung: Kühl bei maximal +7°C aufbewahren. Verwendung: Ideal für die professionelle Verarbeitung – perfekt zum Schneiden, Reiben oder Schmelzen in verschiedenen Gerichten. Allergiehinweise: Enthält Milch und kann Spuren von Laktose enthalten. Nicht für Personen mit einer Milchallergie geeignet. Ursprungsland: Deutschland Kontakt: DMK Deutsches Milchkontor GmbH Industriestraße 27, 27404 Zeven Deutschland
€118,90 €109,90 Einheitspreisschild€7,33 / kg
-
GEtca GmbH Vassilitsa Feta 1kg griechischer Schafskäse in Lake
Vassilitsa Feta – hochwertiger griechischer Schafskäse in Lake, aus 70% Schafsmilch und 30% Ziegenmilch, 43% Fett i.Tr. Traditionell in den Bergen von Vassilitsa gereift – cremig, vollmundig und leicht würziger Geschmack. 🌿 Zutaten Pasteurisierte Schafmilch (70%), Ziegenmilch (30%), Salz, Lab, Milchsäurekulturen. 📊 Nährwerte je 100 g Nährwert je 100 g Brennwert 1.139 kJ / 272 kcal Fett 23 g – davon gesättigte Fettsäuren 13 g Kohlenhydrate 1 g – davon Zucker 1 g Eiweiß 16 g Salz 2,4 g 🏷️ Lebensmittelinformationen Inhalt:1 kg Fettgehalt:43% Fett i. Tr. Herkunft:Griechenland Hersteller:Vassilitsa Allergene:Enthält Milcherzeugnisse. Lagerung:Kühl lagern, in Lake aufbewahren.
€19,90 Einheitspreisschild€19,90 / kg
-
GEtca GmbH Dodoni Feta-Käse 2kg griechischer Schafskäse Schafkäse Salzlake 43% Fett i.Tr.
Feta Käse von Dodoni überzeugt durch seinen authentischen, milden Geschmack und die feine Textur. Hergestellt aus hochwertiger Schafs- und Ziegenmilch der Region Epirus, verleiht er Gerichten eine besondere mediterrane Note. Die wiederverschließbare Kunststoff-Verpackung enthält i.d.R. mehrere Fetakäse. Nach dem Öffnen ist der Fetakäse in der Lake noch ca. 7 Tage haltbar. Die Firma Dodoni wurde 1963 in Griechenland gegründet und ist heute einer der bekanntesten Käseproduzenten des Landes. Mit ihrer langen Tradition und modernen Herstellungsverfahren steht Dodoni für höchste Qualität und authentischen Geschmack. Verwendung Der griechische Feta Käse von Dodoni passt perfekt zu frischen Salaten, in mediterranen Gerichten oder als Beilage zu Oliven und Brot. Auch in warmen Speisen, wie Aufläufen oder Gebratenem, entfaltet er sein volles Aroma. ▶ Nährwertinformationen anzeigen Nährwert je 100g Brennwert 257 kcal / 1075 kJ Fett 21 g – davon gesättigte Fettsäuren 15,7 g Kohlenhydrate 0 g – davon Zucker 0 g Eiweiß 17 g Salz 2,5 g ▶ Zusatzangaben anzeigen Hersteller: Dodoni SA, 1st T. Kostaki Str., 45500 Ioannina, Griechenland Herkunftsregion: Epirus Inhalt: 1 kg Verpackung: Kunststoff (wiederverschließbar) GTIN: 5201168218114 ▶ Lagerung anzeigen Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren. ▶ Allergene & Zutaten anzeigen Enthält: Milcherzeugnisse. Zutaten: Pasteurisierte Schafs- und Ziegenmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterienkultur.
€29,90 Einheitspreisschild€14,95 / kg
-
GEtca GmbH Kolios Graviera-Käse 250 g Vakuum
Kolios Graviera-Käse aus pasteurisierter Kuhmilch – 250g vakuumverpackt. Mild-salzig, feste Textur, produziert in Kilkis, Nordgriechenland. Ideal für Käseplatten, Pasta, Saganaki oder als Weinbegleitung. Zutaten Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Milchsäurekultur, Lab. Nährwerte pro 100 g Brennwert: 1600 kJ / 385 kcal | Fett: 29 g (ges. Fettsäuren: 19 g) | Kohlenhydrate: 0 g | Eiweiß: 31 g | Salz: 4 g Allergene Enthält Milcherzeugnisse. Hinweise Inhalt: 250 g | Verpackung: Vakuum | Kühl bei max. +7°C lagern. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen. Verantwortliches Unternehmen Kolios Greek Dairy S.A., Limnotopos, Polikastro, Kilkis GR-61200
€7,90 Einheitspreisschild€31,60 / kg
-
GEtca GmbH Landwurst (550g) Maravas
Saftige griechische Landwurst von Maravas aus Trikala – nach traditionellem Rezept mit Lauch, Oregano und Kräutern. Ideal für Grill und Pfanne. 🌿 Zutaten Schweinefleisch, Schweinefett, Lauch, Salz, Oregano, schwarzer Pfeffer, natürliches Räucheraroma, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Nelkenpfeffer, Farbstoff: Cochenille, Säureregulator. 📊 Nährwerte je 100 g Nährwert je 100 g Brennwert 321 kcal Fett 29 g – davon gesättigte Fettsäuren 11,5 g Kohlenhydrate 2 g – davon Zucker 0,6 g Eiweiß 13 g Salz 2 g 🏷️ Lebensmittelinformationen Inhalt:550 g Herkunft:Trikala, Griechenland Hersteller:Maravas S.A., Pialia Trikala 42100 Verpackung:Kunststoffhülle Allergene:Kann Spuren von Gluten, Soja, Senf, Laktose, Sesam, Sellerie und Nüssen enthalten. Verzehr:Nach dem Braten/Kochen direkt verzehren. Lagerung:Kühl bei 2°C bis 4°C lagern.
€7,69 Einheitspreisschild€17,09 / kg
-
GEtca GmbH Dodoni Feta Käse P.D.O. 1kg – in Lake
Originaler griechischer Feta P.D.O. von Dodoni – aus pasteurisierter Schafs- und Ziegenmilch der Region Epirus, mild-würzig, cremig und in Lake gereift. Seit 1963 einer der bekanntesten Käseproduzenten Griechenlands. 🌿 Zutaten Pasteurisierte Schafs- und Ziegenmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterienkultur. 📊 Nährwerte je 100 g Nährwert je 100 g Brennwert 1.075 kJ / 257 kcal Fett 21 g – davon gesättigte Fettsäuren 15,7 g Kohlenhydrate 0 g – davon Zucker 0 g Eiweiß 17 g Salz 2,5 g 🏷️ Lebensmittelinformationen Inhalt:1 kg Verpackung:Kunststoff, wiederverschließbar Herkunft:Epirus, Griechenland (P.D.O.) Hersteller:Dodoni SA, 1st T. Kostaki Str., 45500 Ioannina, Griechenland Allergene:Enthält Milcherzeugnisse. GTIN:5201168218114 Lagerung:Nach dem Öffnen gekühlt lagern & innerhalb von 3 Tagen verzehren. In Lake aufbewahren verlängert die Haltbarkeit auf ca. 7 Tage.
€18,99 Einheitspreisschild€18,99 / kg
-
GEtca GmbH Matis Schnittkäse 370 g
Matis Schnittkäse – halbfester Klassiker aus Trikala, Thessalien. Mildwürzig, aus Schafs-, Ziegen- und Kuhmilch, ideal zum Reiben, Grillieren oder auf der Käseplatte. 🌿 Zutaten Schafmilch, Ziegenmilch, Kuhmilch, Salz, Milchsäurekultur, Lab (min. 40% Fett i. Tr.). 📊 Nährwerte je 100 g Nährwert je 100 g Brennwert 1.339 kJ / 320 kcal Fett 24 g – davon gesättigte Fettsäuren 15 g Kohlenhydrate 1 g – davon Zucker 0 g Eiweiß 26 g Salz 2 g 🏷️ Lebensmittelinformationen Inhalt:370 g Herkunft:Trikala, Griechenland Hersteller:Matis Bros S.A., 4th km Ring Road Trikala–Kalambaka, 42100 Trikala Allergene:Enthält Milcherzeugnisse. Lagerung:Kühl bei 2–4°C lagern. Nach dem Öffnen alsbald verzehren.
€7,90 Einheitspreisschild€21,35 / kg
-
GEtca GmbH Pastourma vom Rind geschnitten (100g) Miran
Traditioneller Rinder-Pastourma von Miran – seit 1922 nach armenischer Art hergestellt. Das Rindfleisch wird mit aromatischen Gewürzen umhüllt und 14 Tage luftgetrocknet. In dünnen Scheiben kalt als Meze servieren. 🌿 Zutaten Rindfleisch, Überzug: (Bockshornklee, Knoblauch, Weizen, Gewürze, Rindfleischgelatine, Karmin), Salz, Dextrose, Kaliumnitrat, Natriumnitrat. 📊 Nährwerte je 100 g Nährwert je 100 g Brennwert 723 kJ / 173 kcal Fett 5,0 g – davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g Kohlenhydrate 2,0 g – davon Zucker 2,0 g Eiweiß 25,0 g Salz 9,8 g 🏷️ Lebensmittelinformationen Inhalt:100 g, geschnitten Herkunft:Griechenland Hersteller:Miran, seit 1922 Allergene:Enthält Gluten (Weizen) und Sulfite. Lagerung:Kühl lagern. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
€6,99 Einheitspreisschild€69,90 /
-
Matis Schnittkäse Matis 1 kg Laib
Matis Schnittkäse – halbfester Klassiker aus Trikala, Thessalien. Mildwürzig, aus Schafs-, Ziegen- und Kuhmilch, ideal zum Reiben, Grillieren oder auf der Käseplatte. 🧀 Zutaten Schafmilch, Ziegenmilch, Kuhmilch, Salz, Milchsäurekultur, Lab (min. 40% Fett i. Tr.). 📊 Nährwerte je 100 g Nährwert je 100 g Brennwert 1.339 kJ / 320 kcal Fett 24 g – davon gesättigte Fettsäuren 15 g Kohlenhydrate 1 g – davon Zucker 0 g Eiweiß 26 g Salz 2 g 🏷️ Aufbewahrung & Allergene Kühl bei 2–4 °C lagern. Nach dem Öffnen alsbald verzehren. Enthält Milcherzeugnisse. 🏢 Hersteller Matis Bros S.A., 4th km Ring Road Trikala–Kalambaka, 42100 Trikala, Griechenland
€18,90 Einheitspreisschild€18,90 / kg
-
Ifantis Ifantis Salami luftgetrocknet Lefkados (180g)
Luftgetrocknete Salami von der ionischen Insel Lefkada – nach traditioneller Rezeptur von Ifantis, feinwürzig, zarte Textur. Ideal für Vorspeisenplatten oder als herzhaftes Highlight beim Abendbrot. 🥩 Zutaten Schweinefleisch, Salz, Dextrose, natürliche Gewürze (Sellerie, Senf), Natriumascorbat, Natriumnitrit. 📊 Nährwerte je 100 g Nährwert je 100 g Brennwert 1.795 kJ / 429 kcal Fett 37 g – davon gesättigte Fettsäuren 14 g Kohlenhydrate 1 g – davon Zucker 1 g Eiweiß 23 g Salz 3,7 g 🏷️ Lebensmittelinformationen Inhalt:180 g Verpackung:Vakuumverpackung Herkunft:Athen, Griechenland Hersteller:Ifantis S.A., Seneka 4, 14564 N. Kifissia Allergene:Kann Spuren von Eiern, Weizen, Soja, Nüssen, Sellerie und Senf enthalten. Verzehr:Nach dem Öffnen innerhalb von 4 Tagen verzehren. Lagerung:Kühl bei 2°C bis 4°C lagern.
€3,99 Einheitspreisschild€22,17 / kg
-
GEtca GmbH Karalis Fetакäse 400 g Tupper vom Faß
Traditioneller griechischer Feta g.U. aus Epirus – direkt aus dem Holzfaß, cremig-mild und fein würzig. Seit 1965 handwerklich hergestellt von der Molkerei Karalis aus Milch regionaler Bauern. 🧀 Zutaten Pasteurisierte Schafsmilch, Ziegenmilch, Speisesalz, Starterkulturen (enthält Laktose). 📊 Nährwerte je 100 g Nährwert je 100 g Brennwert 1.154 kJ / 276 kcal Fett 23,0 g – davon gesättigte Fettsäuren k.A. Kohlenhydrate 0,7 g – davon Zucker 0,1 g Eiweiß 16,5 g Salz k.A. 🏷️ Lebensmittelinformationen Inhalt:400 g Verpackung:Tupper-Behälter Reifung:Im Holzfaß Hersteller:Karalis S.A., Arta, Epirus, Griechenland Auszeichnungen:Goldmedaille 2007 & 2009 Lagerung:Kühl bei 2–7 °C Haltbarkeit:4 Monate. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen. ⚠️ Allergiehinweise Enthält Milcherzeugnisse und Laktose (in Starterkulturen).
€11,90 Einheitspreisschild€29,75 / kg