Name: Fuchs Kreuzkümmel / Cumin ganz (800g)
Brand: GEtca GmbH
SKU: 7109
Price: 24.9 EUR
Availability: InStock

Fuchs Kreuzkümmel / Cumin ganz (800g)

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Beschreibung

FUCHS Kreuzkümmel / Cumin ganz (800g Tüte)

Das ganze Aroma des Orients. Der FUCHS Kreuzkümmel (Cumin) ganz ist ein unverzichtbares Gewürz für die authentische orientalische, indische und mexikanische Küche. Die ganzen Samen garantieren ein intensives, warm-würziges Aroma mit leicht nussigen und erdigen Noten. Da das Aroma in der ganzen Form länger erhalten bleibt, ist dieser 800-g-Großbeutel ideal für Profis und alle, die Wert auf höchste Frische und Aromaintensität legen.

Zutaten

Kreuzkümmel (Cumin) (100 %)

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g unzubereitetes Produkt:

Nährwert	Wert
Energie	$1790 kJ /429 kcal$
Fett	$22, 3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0, 9 g$
Kohlenhydrate	$34 g$
davon Zucker	$6, 8 g$
Eiweiß	$17, 8 g$
Salz	$0, 5 g$
Ballaststoffe	$10, 5 g$

Verkehrsbezeichnung

Kreuzkümmel (Cumin) ganz

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort in einem luftdichten Behälter lagern, um das intensive Aroma zu bewahren.

Verwendung und Profi-Tipp: Die ganzen Samen eignen sich perfekt, um das volle Aroma erst kurz vor Gebrauch freizusetzen:

Aktivierung: Für eine maximale Geschmacksentfaltung die Cumin-Samen vor der Verwendung ohne Fett in einer Pfanne leicht anrösten (bis sie duften).
Vermahlung: Die gerösteten oder ungerösteten Samen im Mörser frisch zerstoßen oder in einer Gewürzmühle mahlen.
Typische Gerichte: Unverzichtbar für Currys, Chili con Carne, Garam Masala, Falafel, Hummus, Couscous, Reisgerichte sowie Lamm- und Schmorgerichte.
Kombination: Passt hervorragend zu Koriander, Paprika, Chili und Knoblauch. Die ganzen Samen können auch direkt in Schmorgerichten mitgekocht oder als Brotgewürz verwendet werden.

Allergiehinweise

Enthält keine deklarationspflichtigen Allergene (laut Herstellerangaben).
Kann Spuren enthalten von: Sellerie und Senf (aufgrund des Produktionsumfelds).

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FUCHS Kreuzkümmel / Cumin ganz (800g Tüte) Das ganze Aroma des Orients. Der FUCHS Kreuzkümmel (Cumin) ganz ist ein unverzichtbares... Lesen Sie mehr

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