Beschreibung
FUCHS Paprika rosenscharf (1000g Tüte)
Die fruchtig-pikante Schärfe für ungarische Klassiker. FUCHS Paprika rosenscharf ist das Gewürz für alle, die eine solide, aber nicht extreme Schärfe in ihre Gerichte bringen möchten. Im Gegensatz zu Paprika edelsüß enthält Paprika rosenscharf mehr von den Kernen und Scheidewänden der Schoten, was ihm seine fruchtig-pikante Note verleiht. Unverzichtbar für die ungarische und internationale Küche, sorgt dieses Gewürz für tiefrote Farbe und volles Paprika-Aroma. Ideal für Großverbraucher und Fans des Gulaschs!
Zutaten
Paprika (100 %)
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g unzubereitetes Produkt:
Verkehrsbezeichnung
Paprika rosenscharf
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise
Aufbewahrung: Kühl, trocken und vor direkter Lichteinwirkung geschützt lagern, um die Farbe und das Aroma zu erhalten. Geöffnete Packungen luftdicht verschließen.
Verwendung: Paprika rosenscharf ist ein Grundgewürz für kräftige und scharfe Speisen.
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Ungarische Klassiker: Unverzichtbar für Gulasch (Kesselgulasch, Szegediner Gulasch), Paprikahuhn und Eintöpfe.
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Internationale Küche: Zur Würzung von Chili con Carne, spanischer Chorizo-Wurst, Marinaden, Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichten.
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Kalte Küche: Passt zu Frisch- und Weichkäse, Quark und Dips.
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Kochprofi-Tipp: Paprikapulver entfaltet sein Aroma am besten, wenn es kurz in etwas Fett (z.B. Schmalz oder Öl) angeschwitzt wird. Achtung: Es darf nicht zu heiß werden und nicht verbrennen, da es sonst bitter schmeckt! Danach sofort mit Flüssigkeit (z.B. Brühe oder Wasser) ablöschen.
Allergiehinweise
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Enthält keine deklarationspflichtigen Allergene (laut Herstellerangaben).
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Das Produkt besteht zu 100% aus Paprika.
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Kann Spuren enthalten von: Sellerie und Senf (aufgrund des Produktionsumfelds).
