Beschreibung
FUCHS Pfeffer schwarz, gemahlen (1000g Beutel)
Der Klassiker für intensive Schärfe und Aroma. FUCHS Pfeffer schwarz, gemahlen ist das universelle Gewürz, das in keiner Küche fehlen darf. Hergestellt aus den halbreif geernteten und getrockneten Beeren des Pfefferstrauchs, liefert dieses fein vermahlene Pulver eine klassische, gut dosierbare Schärfe mit einem vollmundigen und leicht fruchtig-zitrusähnlichen Aroma. Der 1-kg-Großbeutel in Profi-Qualität gewährleistet Frische und ist ideal für den hohen Verbrauch in der Gastronomie und Großküche.
Zutaten
Pfeffer schwarz (100 %)
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g unzubereitetes Produkt:
Verkehrsbezeichnung
Pfeffer schwarz, gemahlen
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise
Aufbewahrung: Kühl, trocken und gut verschlossen lagern, um das intensive Aroma zu bewahren.
Verwendung: Als Universalgewürz ist gemahlener schwarzer Pfeffer vielseitig einsetzbar:
-
Zum Abschmecken: Ideal zum Würzen und Schärfen von Fleischgerichten (z. B. Steaks, Braten), Fisch, Wild, Geflügel, Suppen, Eintöpfen und Saucen.
-
Weiterer Einsatz: Perfekt für die Zubereitung von Marinaden, Gemüse-, Nudel- und Reisgerichten sowie zur Würzung von Salaten.
-
Eigenschaft: Das Gewürz ist fein gemahlen und sofort streufähig und ideal zum Abschmecken kurz vor dem Servieren.
Allergiehinweise