Beschreibung
Priim's - Oregano gerieben (1kg Beutel)
Das unverzichtbare Kraut des Südens – intensiv und aromatisch. Prim's Oregano in Profi-Qualität bringt das würzig-herbe Aroma der mediterranen Küche direkt in Ihren Topf. Die getrockneten, gerebelten Blätter des Wilden Majorans (Origanum vulgare L.) sind besonders intensiv im Geschmack und entfalten ihr volles, leicht pfeffriges Bouquet ideal in warmen Gerichten. Ein Kilogramm Reinfülle für alle Pizza-, Pasta- und Tomatenliebhaber.
Zutaten
100% Oregano (gerebelt/gerieben), getrocknet.
Nährwertangaben
Da es sich um ein reines Gewürz handelt, das in geringen Mengen verwendet wird, können die Nährwertangaben je nach Sorte variieren. Hier sind die typischen Durchschnittswerte für getrockneten Oregano pro 100 g:
Verkehrsbezeichnung
Oregano gerebelt, getrocknet (Gewürz)
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise
Aufbewahrung: Gut verschlossen, kühl, dunkel und trocken lagern, um das empfindliche Aroma der ätherischen Öle lange zu erhalten.
Verwendung: Getrockneter Oregano ist geschmacklich intensiver als frischer Oregano und eignet sich hervorragend für:
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Mediterrane Küche: Als klassisches Pizzagewürz und für Tomatensaucen aller Art.
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Fleisch und Gemüse: Zum Würzen von Lamm, Hackfleisch, Grillfleisch und mediterranem Gemüse (z. B. Auberginen, Zucchini).
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Typisch Griechisch: Unverzichtbar für den Griechischen Bauernsalat oder Gyros/Kebab-Marinaden.
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Kochtipp: Oregano ist hitzeverträglich und kann daher schon früh in Saucen oder Suppen mitgegart werden, um sein volles, komplexes Aroma zu entfalten.
Allergiehinweise
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Deklarationspflichtige Allergene: Keine enthalten (reine Rohware).
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Kreuzkontamination: Kann Spuren von Glutenhaltigem Getreide, Sellerie, Senf, Sesam, Soja oder anderen gängigen Allergenen enthalten (abhängig von der Abfüllanlage).
