Beschreibung
Zanae Tomatenmark doppelt konzentriert – intensive Tomatenpower für Saucen, Suppen & Ofengerichte
Mit dem Zanae Tomatenmark doppelt konzentriert holst du dir pure Tomatenkraft in die Küche – fruchtig, aromatisch und herrlich vielseitig. Die reifen Tomaten werden schonend eingekocht, bis ein dichter, sämiger Mark entsteht, das beim Öffnen sofort nach Sommer, Sonne und Garten duftet. Am Gaumen zeigt sich eine klare, konzentrierte Tomatennote mit ausgewogener Säure und natürlicher Süße – ideal, um Gerichten Tiefe, Farbe und Fülle zu geben, ohne sie zu beschweren.
In der Anwendung bist du maximal flexibel: Rühre einen Löffel ins Zwiebel-Knoblauch-Ansatz und röste das Mark kurz mit – so entwickeln sich feine Röstaromen für Pastasaucen, Bolognese, Arrabbiata oder Shakshuka. In Suppen, Eintöpfen und Linsen- oder Bohnengerichten sorgt es für Struktur; im Ofen verfeinert es Blechgemüse, Aufläufe und Tomatenreis. Für Pizza- und Bruschetta-Soße mischst du es mit etwas Wasser, Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer – fertig ist eine schnelle, aromatische Basis. Auch Marinaden für Fisch, Hähnchen oder Halloumi gewinnen durch einen Klecks Tomatenmark an Farbe und Geschmack. Tipp: Ein Spritzer Zitronensaft oder ein Hauch Zucker balanciert die Säure, gutes Olivenöl bringt Glanz und Rundung.
Zanae steht für verlässliche Qualität „made in Greece“: sorgfältig ausgewählte Tomaten, ein ehrliches, klares Geschmacksbild und eine Rezeptur ohne unnötige Zusätze. Die 410-g-Dose ist familien- und vorratstauglich; angebrochen füllst du das Mark am besten in ein sauberes Glas, bedeckst es mit Olivenöl und bewahrst es im Kühlschrank auf – so bleibt es länger frisch.
Wenn du mediterran kochst und eine zuverlässige Basis suchst, die in Sekunden Tiefe ins Gericht bringt, ist das Zanae Tomatenmark doppelt konzentriert genau dein Ding. Greif zu, würze unkompliziert – und gib deinen Rezepten die volle Tomatenkraft.
Nährstoffe pro 100g
Kalorien 75 kcal
Fett 0,5g
davon gesättigt 0g
Kohlenhydrate 12g
davon Zucker 8,9g
